刮板式薄膜蒸發(fā)器在進(jìn)行制作的過程中主要是由刮板和加熱夾套組成，使用時其夾套內(nèi)會通過加熱蒸汽或者是導(dǎo)熱油，在進(jìn)行操作時其刮板裝在可旋轉(zhuǎn)的軸上，刮板和加熱夾套內(nèi)壁保持很小間隙，一般為0.5~1.5mm。

其料液會通過預(yù)熱后直接是由蒸發(fā)器上部沿著切線的方向參加，這樣會在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的作用下，散布在內(nèi)壁構(gòu)成下旋薄膜，并在下降過程中不斷被蒸發(fā)濃縮，完成液由底部排出，二次蒸汽由頂部逸出。

在某些場合下，刮板式薄膜蒸發(fā)器可將溶液蒸干，在底部直接獲取固體產(chǎn)品。它對物料加熱時刻短，在進(jìn)行使用的過程中，大約為5秒至10秒之間，會在真空的條件下作業(yè)，在運(yùn)轉(zhuǎn)時會對熱敏性物料比較有幫助，這樣能夠保持不同成分不發(fā)生分化，從而確保其產(chǎn)品的質(zhì)量。

它的適應(yīng)粘度改動廣，在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，其凹凸粘度物均能夠進(jìn)行處理，其物料的粘度能夠達(dá)10萬厘泊，改動刮板溝槽旋轉(zhuǎn)方向，能夠調(diào)理物料在蒸發(fā)器的打理時刻。

該設(shè)備的蒸發(fā)段筒內(nèi)壁通過精細(xì)鏜削并拋光處理，在進(jìn)行使用時其表面是不易發(fā)生結(jié)焦以及結(jié)垢的，在進(jìn)行操作方便，產(chǎn)品指標(biāo)調(diào)理容易，在密閉條件下，能夠自控進(jìn)行連續(xù)性出產(chǎn)。