刮板式薄膜蒸發(fā)器在開展制做的過程中關(guān)鍵以其獨特的蒸氣方式，在進行使用時會被解決物料只在蒸發(fā)面長涂膜，不在蒸發(fā)表面堆積，在開展使用的過程中沒有其他蒸發(fā)方式里的液柱負壓相抵真空度的問題，系統(tǒng)顯示的真空度便是物料蒸發(fā)的真空度。

刮板式薄膜蒸發(fā)器的真空度的提升，在進行使用時能夠有效的減少了被解決物料的沸點，這樣可以加強了冷熱介質(zhì)溫度驅(qū)動力，刮板的強制作用又使液膜呈滲流且變得更薄，刮板的自清潔功效抑制了加溫面上的垢層產(chǎn)生，加強了導(dǎo)熱系數(shù)，提升了蒸發(fā)強度。

刮板式薄膜蒸發(fā)器在運行的過程中其遇熱時間十分的短，在運行中因為由于刮板蒸發(fā)器是一種特殊的降膜蒸發(fā)器，因此，物料在加熱面上的滯留時間不長，約10-60秒（依據(jù)規(guī)格不等而不同），尤其適用于解決熱敏性物料。

刮板式薄膜蒸發(fā)器單位時間進到蒸發(fā)器物料的多與少，決定了加溫表面產(chǎn)生液膜厚度，因為刮板蒸發(fā)器的液膜是靠刮板強制產(chǎn)生，因此進料量可在很大范疇內(nèi)調(diào)節(jié)。根據(jù)不同屬性的物料要采用不同形式的刮板，我公司生產(chǎn)的刮板式蒸發(fā)器關(guān)鍵有四種刮板方式。

刮板式薄膜蒸發(fā)器是所有蒸發(fā)器中蒸發(fā)能力較大的一種，在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下（加熱介質(zhì)為蒸氣,入料為100%水，系統(tǒng)為真空）的蒸發(fā)量約100kg/m2.hr。